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フルーツパンプティング

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書店で見つけたNHKテキスト 趣味どきっ
「幸せのプリン」特集を購入。

レトロな喫茶店がつくり続ける昔ながらのプリンや
老舗ホテルの定番プリンアラモード、
パティシエがつくる究極のとろけるプリン等、
ページを捲るたびに幸せな気持ちになる^^

丁度フランスパンがあったので
本に掲載していた「フルーツパンプディング」を作ってみた。

まずはじめに、とろけるプリンのプリン液をつくり
フランスパンをじっくり浸す。

(この夏、友人たちとブルーベリー狩りした時の)
ブルーベリを冷凍したものと
買ってきたイチゴの冷凍を合わせ
無塩バターをところどころ散らし
200度のオーブンで20分・・。

出来立てホカホカのところを一口食べ(相当卑しい^^)、
残りは冷蔵庫で一晩冷やす。

ベリーの甘酸っぱさ、食感はモチモチ♪
たまらない美味しさだ(自画自賛^^)。


子供の頃、おやつと言ったら母の作ってくれた蒸しプリン。
カラメルソースの焦げた匂いがたまらなく好きだった。

とろりとした柔らかいプリンも好きだけど
あの頃のしっかりとした懐かしい味のするプリンが一番好き。。

さてさて次は何を作ろうかな^^




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毎日のように夕方になると稲光。。。

雷はあまり得意ではないけれど
恵の雨は有難い。

酷暑も幾分和らいで、秋の虫の声が賑やかになってきた。

8月のカレンダーも明日でおしまい。





by nonshi24 | 2018-08-30 09:33 | 手作り | Comments(24)

森のおやつ

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公園内をあちこちワープしながら撮り続けること4時間。
水分補給も十分していたのに
身体がじんじん火照ってきてとうとうイエローカード^^

季節を少し勘違いした彼岸花に出会った森の中にある小さなcafeで
この日、二度目のしあわせcafe時間^^
(園内には三か所、飲食できる場所があります)

空調の効いた室内。
窓の外に広がる森を見ながら、
大好きなあんこが入った珈琲ぜんざいとキーウィソーダを美味しく頂く。

汗がゆっくりひいていく。

疲れた時の甘いもの、顔が自然にほころんでくる。
あんこは粒あんが好き♡(って誰も聞いてない^^)

さぁ、そろそろお家に帰ろう。


    ***ご訪問ありがとうございます***


長々と引っ張り続けた国営ひたち海浜公園レポ。
楽しんでいただけたら嬉しいです^^

先ほど国営ひたち海浜公園のHPを見に行ったら
こちらのcafeでサザコーヒーの出張珈琲セミナーが開催されるとのこと。
8/30(木)定員15名。

すでに受付終了の文字。
気付くのが遅すぎた(;'∀')

第一回目と言うことは、
第二回目もあるのかな。

興味津々素敵な企画♪
これから欠かさずチェックしなければ^^

  撮影場所:国営ひたち海浜公園 西口エリア
       記念の森レストハウス
       



by nonshi24 | 2018-08-24 10:02 | 美味しい時間
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冷凍かぼちゃとマシュマロでお家ハロウィン♡

マシュマロ溶かしすぎてデ~ロデロ。
チョコペン固すぎで目が怖い(;´・ω・)

おどろおどろしいおばけのおやつ。
もう笑うしかありません^^

※本当はこうなる予定でした(涙)
 来年リベンジなのだ^^






by nonshi24 | 2017-10-30 21:04 | 手作り | Comments(20)

シャターモードはこころ優先


by かほ