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塩麹

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ブームに乗ってしまいました^^;

味噌汁に野菜炒めに、なんでもかんでも・・
特に鶏肉との相性はばっちりです♪
by nonshi24 | 2012-02-29 08:25 | 美味しい時間 | Comments(4)

ちどり@ひたちなか

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素敵cafeでまったり・・。
私の癒しのひととき♪

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可愛いメニュー表にキュン^^

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限定20食の「とうふ とうにゅう おから ノ 大皿 六種類のお料理のカラダ喜ぶご馳走ぷれーと」。

職場の友人と二人、美味しい~~の連発♪
身体に優しいお料理ばかり・・。
特に、うずらの卵入りのまんまるがんもは絶品(*^_^*)

お店の方にお断りしてから
ランチの写真と店内の写真を撮らせていただきました。


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オープンしてからまだ半月とのこと。。
お気に入りのcafe、また一つ増えました♪

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大好きだった笠間のcafe「sovasova」。

震災の影響で閉店を余儀なくされ、
心機一転、豆腐&豆乳&おからのお店「ちどり」となって
ひたちなかにオープン。
嬉しい限りです。

茨城には意外にステキcafeが点在しています。
水戸の観梅デーも始まっていますよぉ。
おいでませ、いばらきへ♪

by nonshi24 | 2012-02-27 20:42 | 美味しい時間 | Comments(9)

世界に一つだけの写真集

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冬の沖縄家族旅行。
大切な思い出が薄れないうちに記録に残そうと
人生初のフォトブックを作りました^^

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自分で編集してから一週間・・。
作る過程もとても楽しかったのですが、自宅に届くまでワクワクドキドキ☆

今日、本が届きました。
私のヘタッピィな写真でも、本になると感慨無量。。。

我が家に宝物がまた一つ増えました。
by nonshi24 | 2012-02-25 18:25 | 手作り | Comments(4)
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先日、友人たちと遊びに行ったクリスマスローズ展。

色々なクリスマスローズたちが
うつむき加減に私達を歓迎してくれました。
by nonshi24 | 2012-02-20 21:03 | 花時間

首里城&国際通り@沖縄

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沖縄の旅3日目は首里城へ。

第二次世界大戦に戦火を受けて全焼したが
1992年に現在の姿に復元、2000年に世界遺産に・・。

そういえば2,000円札、最近見てないなぁ・・。

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首里城・正殿内の国王が座る王座です。
遠い琉球王国に思いを馳せる。。

絢爛豪華な装飾に思わずため息。

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首里城から街を一望。

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NHKの撮影に遭遇。
お昼に生中継する為のリハーサルをやっていました。

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どこかで観たお顔・・おっと、パパイヤ鈴木さん♪

放送見たかったなぁ。。

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旅のラストは国際通りでお土産を。

活気のある街。
月曜日だと言うのに観光客で賑わっています。

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原色のお魚♪
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那覇市第一牧志公設市場ではこんなものも・・ううう。。

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サーターアンダーギーを食べ歩き。
喉が渇いたので搾りたてのサトウキビジュースを♪


※しつこいほど書いた沖縄レポ。
読んで下さってありがとうございました_(._.)_

あっという間の3日間でした。

日本最南端に位置する小さな島、沖縄。。
素敵な場所、素敵な人、素敵なモノにたくさん出会えました。

美ら海水族館、古宇利大橋をはじめとする北部「やんばる(山原)」エリア。
ブセナホテル、万座毛、残波岬等のリゾートゾーンが広がる中北部エリア。
首里城、国際通り等の観光スポットがある南部エリア。

北から南へ、息子に命を預けたレンタカーの旅。
ツアーでない分、自由度満載♪

家族の思い出がまた一つできました。

沖縄は、どこを切り取っても、魅力満載。
まだまだ未体験のステキスポットが数え切れないほどあり・・。

青い空と透き通った海・・。
また五年後・・来れたらいいなぁ。。
by nonshi24 | 2012-02-15 22:36 | お散歩風景 | Comments(12)
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日が暮れ始め、二日目のホテルへ。

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ホテルからトコトコ歩いて、国際通りの民謡居酒屋さんへ。
沖縄料理を思いっきり楽しむ夜ごはん♪

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ミミガー。
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島豆腐。
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ソーキ焼きそば、沖縄餃子、ドゥル天。
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パパイヤの炒め物。
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沖縄風チヂミ。
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ラフテー。

夫は泡盛、息子と娘はパイナップルカクテル。
私はマンゴージュースで乾杯!

日中のシュノーケリングで体力を消耗した私は
沖縄民謡が子守唄に聞こえ、
突然睡魔に襲われウトウト。。

必死で写真を撮りながらラフテーを頬張るのでした(~_~)
by nonshi24 | 2012-02-15 21:23 | お散歩風景
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美味しいお昼を食べた後、
「琉球衣装を着たい!シーサーの色付け体験がしたい!」
と言うことで「体験王国むら咲むら」へ。

こちらの敷地は平成5年に放送されたNHK大河ドラマ「琉球の風」のオープンセットだった場所。

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いろんなシーサーがお出迎え♪

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施設の中にある「久米体験館」でシーサーの色付け体験。

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家族全員、色付けに夢中。

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左から、娘、息子、私、夫の作品。
個性が出ます(*^_^*)
後日ニスを塗る予定。

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琉球衣装体験。
嫌がる夫と息子も巻き込んでパチリ♪

じゃーん。
by nonshi24 | 2012-02-15 20:29 | お散歩風景
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シュノーケリングでお腹はペコペコ。

海沿いの入り組んだ住宅街にある「島やさい食堂てぃーあんだ」。

人気席の縁側ゲット。
10品付いた「くぇーふー定食」1280円。

野菜がたくさん、美味しかった~♪
かわいいデザート(小豆)も付いていました。

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縁側席でくつろぐお店の猫ちゃん。
人懐っこい♪
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by nonshi24 | 2012-02-15 08:33 | お散歩風景
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青の洞窟でシュノーケリングをするのが旅の目的の一つでした。
・・・が、風が強く洞窟へ入ることができず(涙)

でもでも、シュノーケリングだけは諦めきれず。
マリンクラブナギさんのインストラクター(たっくん)の指導のもと、
真栄田岬近くの岩場で、人生初の熱帯魚と遊ぶ美ら海シュノーケリング。

太陽が見方してくれて海はエメラルドグリーンに輝いて・・。

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青く輝く海と魚たち・・。
えさの麩を海中にまくと魚たちが大集合。
感動の瞬間。

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そもそも泳ぐのはあまり得意ではない私、
口呼吸がうまくいかず一生分の塩水を飲んでしまった(笑)

それでもなんとか無事岸まで辿りつくことができ
家族揃って大感激♪

匠(たっくん)さん、ありがとうございました_(._.)_

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ざわわざわわ。
海から上がり、さとうきび畑を抜けていざ海カフェへGO!
by nonshi24 | 2012-02-15 07:55 | お散歩風景
旅の二日目(2/12)は海に突き出た岬を巡る旅。

万座毛。
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断崖絶壁に船越栄一郎・・はいなかった。。

まるで「象の鼻」のようなビューポイント。
午前中のお天気はいまひとつ
海の色もこんな感じでした・・。

気を取り直して座喜味城跡へ。
世界遺産の一つ。
城壁から海が見えます。
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日差しが少し出てきました。

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レンタカーは残波岬公園へ。
灯台からは西海岸一帯を望むことができました。

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さてさて次は・・
by nonshi24 | 2012-02-15 07:50 | お散歩風景

シャターモードはこころ優先


by かほ