カテゴリ:手作り( 42 )

フルーツパンプティング

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書店で見つけたNHKテキスト 趣味どきっ
「幸せのプリン」特集を購入。

レトロな喫茶店がつくり続ける昔ながらのプリンや
老舗ホテルの定番プリンアラモード、
パティシエがつくる究極のとろけるプリン等、
ページを捲るたびに幸せな気持ちになる^^

丁度フランスパンがあったので
本に掲載していた「フルーツパンプディング」を作ってみた。

まずはじめに、とろけるプリンのプリン液をつくり
フランスパンをじっくり浸す。

(この夏、友人たちとブルーベリー狩りした時の)
ブルーベリを冷凍したものと
買ってきたイチゴの冷凍を合わせ
無塩バターをところどころ散らし
200度のオーブンで20分・・。

出来立てホカホカのところを一口食べ(相当卑しい^^)、
残りは冷蔵庫で一晩冷やす。

ベリーの甘酸っぱさ、食感はモチモチ♪
たまらない美味しさだ(自画自賛^^)。


子供の頃、おやつと言ったら母の作ってくれた蒸しプリン。
カラメルソースの焦げた匂いがたまらなく好きだった。

とろりとした柔らかいプリンも好きだけど
あの頃のしっかりとした懐かしい味のするプリンが一番好き。。

さてさて次は何を作ろうかな^^




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毎日のように夕方になると稲光。。。

雷はあまり得意ではないけれど
恵の雨は有難い。

酷暑も幾分和らいで、秋の虫の声が賑やかになってきた。

8月のカレンダーも明日でおしまい。





by nonshi24 | 2018-08-30 09:33 | 手作り | Comments(24)

ドライトマト

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太陽の恵み、そのままに。
美味しく美味しく美味しくなぁれ^^

by nonshi24 | 2018-07-19 06:08 | 手作り

ミニトマト&梅仕事♪

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色とりどりのミニトマト。
洗ったそばから手が出てしまう。

目にも体にも優しい夏野菜。
さてさて今日は何を作りましょうか。


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綺麗に洗った青梅。
水けをふき取りヘタを取り、フォークでブスブス穴を開ける。
三温糖と交互に入れて
寝る前にヨーグルトメーカーに入れてスイッチオン。
8時間後に出来上がり♡
(容器が二つあるので、一つ終わったらまた一つ^^)
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いつも見てくださりありがとうございます。

久々の梅雨の晴れ間。
家じゅうのシーツを洗い爽快感。

今日も明日も何でもない一日でありますように。








by nonshi24 | 2018-06-22 10:25 | 手作り

パンの香り

by nonshi24 | 2018-05-27 05:01 | 手作り

久しぶりに・・

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パンを焼く。

手捏ねの感覚、覚えているものだなぁ。
歪だけど、味はまずまず^^

by nonshi24 | 2018-04-16 15:52 | 手作り

いちごサンドイッチ

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いちごがある、パンがある、クリームチーズがある・・。

無性にいちごサンドイッチが作りたくなった。

生クリームだけなかったのでスーパーで購入。
泡立て済の「しぼるだけホイップ」だけど。。

あっという間の簡単いちごサンドイッチ。
春をいただきます♡

 
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by nonshi24 | 2018-04-09 06:00 | 手作り
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冷凍かぼちゃとマシュマロでお家ハロウィン♡

マシュマロ溶かしすぎてデ~ロデロ。
チョコペン固すぎで目が怖い(;´・ω・)

おどろおどろしいおばけのおやつ。
もう笑うしかありません^^

※本当はこうなる予定でした(涙)
 来年リベンジなのだ^^






by nonshi24 | 2017-10-30 21:04 | 手作り | Comments(20)

梅時間

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夏のはじまり梅時間。
仕込んだ梅シロップ出来上がり。
無糖の炭酸水で爽やかに。
夏バテ知らずの必須アイテム^^

※今日は七夕。
 明日も良い日でありますように。。。

by nonshi24 | 2017-07-07 19:22 | 手作り

梅仕事


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梅雨のはじめに漬けた梅シロップ。
プツプツ楊枝であけた穴から
ジュワジュワっとエキスがとろり。
ちょうど飲み頃、喉越しすっきり^^

残った梅をひたひたの水に砂糖60g入れ、
弱火~中火でコトコト30分。
つやつやになったら火を止め、荒熱が取れたらタッパーに移し冷蔵庫へ。
美味しい甘露煮の出来上がり。

暑い夏、これさえあれば^^
by nonshi24 | 2016-07-30 18:49 | 手作り

毛糸時間。。

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11月のとある日、
いきなり編み物の神様が降ってきた。

昔取った杵柄。。
20年経っても手が覚えてる^^

この日を境に暇さえあれば毛糸の日々・・。

白い帽子に始まり、茶色のネックウォーマー、
そして青のざっくりした混糸で帽子とマフラーを作ったと思ったら
オレンジ色でまたまた帽子を作成中・・。

突然始まってどうしたの?と夫。。
ふふふ、帽子屋さんでもはじめようかな・・と私。

何かに夢中で打ち込んでいると
その時だけは忘れることができる・・

気ばかり焦ってじっとしていられない。
そんな時ありませんか。。。
 
 
【ハンドメイド】もらってうれしい!贈ってうれしい!手作り作品 by「neige+ 手作りのある暮らし」
by nonshi24 | 2016-02-09 16:21 | 手作り | Comments(20)

シャターモードは「こころ優先」。


by かほ